แม่เหล็กดูดสแตนเลสติดไหม? ไขความจริงที่หลายคนยังเข้าใจผิด!

หลายคนมักมีความเชื่อว่า "ถ้าแม่เหล็กดูดติด แปลว่าเป็นสแตนเลสปลอม!" แต่ในความเป็นจริงทางวิทยาศาสตร์โลหะ แม่เหล็กไม่สามารถใช้ตัดสินว่าสแตนเลสแท้หรือปลอมได้ เพราะสแตนเลสมีทั้งประเภทที่แม่เหล็กดูดติด และดูดไม่ติดครับ

ทำไมบางชนิดดูดติด บางชนิดดูดไม่ติด?

การที่แม่เหล็กจะดูดสแตนเลสติดหรือไม่ ขึ้นอยู่กับ "โครงสร้างผลึกภายใน" และส่วนผสมทางเคมี ไม่ได้เกี่ยวกับคุณภาพหรือความต้านทานสนิมโดยตรง โดยแบ่งออกเป็นกลุ่มหลักๆ ดังนี้:

• กลุ่มออสเทนไนต์ (Austenitic - เกรด 304, 316): แม่เหล็กดูดไม่ติด

  • มีการผสมนิกเกิล (Nickel) เข้าไป ทำให้โครงสร้างผลึกเปลี่ยนไปจน ไม่มีคุณสมบัติทางแม่เหล็ก

  • นิยมใช้ทำอุปกรณ์ครัว งานสถาปัตยกรรม และงานอุตสาหกรรมทั่วไป

  • ข้อสังเกต: เกรด 304 หากนำไปปั๊ม พับ หรือขึ้นรูปเย็น (เช่น ซิ้งค์ล้างจาน ขอบถ้วย หรือมุมแผ่นพับ) โครงสร้างตรงจุดที่โดนดัดอาจเปลี่ยนไป ทำให้ แม่เหล็กกลับมาดูดติดอ่อนๆ ได้ ซึ่งยังคงเป็นสแตนเลสแท้ 100%

• กลุ่มเฟอร์ริติก (Ferritic - เกรด 430): แม่เหล็กดูดติด

  • มีส่วนผสมของโครเมียมแต่ไม่มีนิกเกิล มีโครงสร้างคล้ายเหล็กธรรมดา ทำให้ แม่เหล็กดูดติดแน่น

  • นิยมใช้ทำแผ่นท็อปเคาน์เตอร์ เครื่องใช้ไฟฟ้า หรือก้นหม้อ/กระทะที่ใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า (Induction)

• กลุ่มมาร์เทนไซต์ (Martensitic - เกรด 410, 420): แม่เหล็กดูดติด

  • เป็นสแตนเลสสายชุบแข็ง มีความแข็งแกร่งสูง แม่เหล็กดูดติดแน่นอน

  • นิยมใช้ทำใบมีด กรรไกร อุปกรณ์ช่าง และน็อต/สกรู

วิธีเช็คเกรดสแตนเลสที่ถูกต้อง (แทนการใช้แม่เหล็ก)

1. ใช้น้ำยาเคมีทดสอบสแตนเลส (Manganese / Nickel Test Kit): หยดลงบนผิวสแตนเลสเพื่อดูการเปลี่ยนสี จะบอกได้ทันทีว่ามีส่วนผสมของนิกเกิล (เกรด 304/316) หรือไม่

2. เช็คใบรับรองมาตรฐาน (Mill Test Certificate - MTC): ขอเอกสารยืนยันเกรดและส่วนผสมเคมีจากผู้ขาย/โรงงาน

3. ใช้เครื่องยิงสเปกตรัม (XRF Spectrometer): ยิงตรวจจับธาตุเพื่อความแม่นยำสูงสุด

ถ้าไม่อยากพลาด สอบถาม แนะนำบริการ โทร 081-696-4511 หรือ แอดไลน์ ID @Tepparak